سوسن
05-10-2002, 10:36 PM
http://matbkh.com/matbkh/images/main_page/kbabb55.jpg
هذه الأكلة من الأكلات المشهورة جداً في بلد الرسول صلى الله عليه وسلم ، وهي لذيذة الطعم جداً كما أنها مغذية ومفيدة وتحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الصغار قبل الكبار وجميع أفراد العائلة ، وإليك أخيتي المقادير
كباب السبانخ ( المديني)
|
هذه الأكلة من الأكلات المشهورة جداً في بلد الرسول صلى الله عليه وسلم ، وهي لذيذة الطعم جداً كما أنها مغذية ومفيدة
وتحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الصغار قبل الكبار وجميع أفراد العائلة ، وإليك أخيتي المقادير والطريقة .
المقادير :
- 3 حزم سبانخ طازجة منظفة ومقطعة جيداومسلوقة نصف سلقة .
- ¼ كيلو لحمة مفرومة .
- كوب كزبرة طازجة مقطعة جيداً .
- كوب شبت طازج مقطع .
- بصلتين كبيرتين مفرومتين .
- نصف رأس ثوم طازج مفروم .
- ملعقتين أرز مغسول .
- 1 طماطم مقطعة صغير .
- ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبة .
الطريقة :
توضع جميع المقادير في إناء وتخلط جيداً، ثم تشكل على شكل كباب وترص في صينية- مناسبة للتقديم فيها - ثم يوضع قليل من الزيت عليها كذلك يمكن أخذ حبتين طماطم وفلفل حشو وحشوهما بالخلطة نفسها ، ثم توضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع مراقبتها وإضافة قليل من الماء إذا لزم الامر .
لابد من أن تقدم هذه الأكلة مع العيش الحب ( الخبز البر ) واللبن الزبادي .
وبلهنا والعافيه
هذه الأكلة من الأكلات المشهورة جداً في بلد الرسول صلى الله عليه وسلم ، وهي لذيذة الطعم جداً كما أنها مغذية ومفيدة وتحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الصغار قبل الكبار وجميع أفراد العائلة ، وإليك أخيتي المقادير
كباب السبانخ ( المديني)
|
هذه الأكلة من الأكلات المشهورة جداً في بلد الرسول صلى الله عليه وسلم ، وهي لذيذة الطعم جداً كما أنها مغذية ومفيدة
وتحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الصغار قبل الكبار وجميع أفراد العائلة ، وإليك أخيتي المقادير والطريقة .
المقادير :
- 3 حزم سبانخ طازجة منظفة ومقطعة جيداومسلوقة نصف سلقة .
- ¼ كيلو لحمة مفرومة .
- كوب كزبرة طازجة مقطعة جيداً .
- كوب شبت طازج مقطع .
- بصلتين كبيرتين مفرومتين .
- نصف رأس ثوم طازج مفروم .
- ملعقتين أرز مغسول .
- 1 طماطم مقطعة صغير .
- ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبة .
الطريقة :
توضع جميع المقادير في إناء وتخلط جيداً، ثم تشكل على شكل كباب وترص في صينية- مناسبة للتقديم فيها - ثم يوضع قليل من الزيت عليها كذلك يمكن أخذ حبتين طماطم وفلفل حشو وحشوهما بالخلطة نفسها ، ثم توضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع مراقبتها وإضافة قليل من الماء إذا لزم الامر .
لابد من أن تقدم هذه الأكلة مع العيش الحب ( الخبز البر ) واللبن الزبادي .
وبلهنا والعافيه